仿真菜有極其廣泛的用途，，其共有以下幾點好處和優(yōu)點：
仿真菜可以極大的誘發(fā)消費者食欲:無論在飲食店還是在超市，消費者采購食品的主要動機是因為“想吃”，因此，仿真菜逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優(yōu)點，特別具有誘發(fā)“食欲”的效果。
據對成百上千模型用戶進行統(tǒng)計的結果表明，采用仿真菜進行促銷的企業(yè)營業(yè)額得到了普遍的提高（其中最高的提高了300%），這些數字是產品價值的最好體現。
仿真菜可以極大的誘發(fā)消費者食欲:無論在飲食店還是在超市，消費者采購食品的主要動機是因為“想吃”，因此，仿真菜逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優(yōu)點，特別具有誘發(fā)“食欲”的效果。
據對成百上千模型用戶進行統(tǒng)計的結果表明，采用仿真菜進行促銷的企業(yè)營業(yè)額得到了普遍的提高（其中最高的提高了300%），這些數字是產品價值的最好體現。
仿真菜可以節(jié)省展示成本:目前國內比較流行明檔點菜和食物真品展示，殊不知，如果要維護菜肴本身的“鮮度”，那么必須導入價格昂貴的冷藏保鮮點菜柜，一次性投資非常巨大。而且保鮮柜用電量很大，每月的電費支出也是驚人的。另外，真品菜肴原料與空氣接觸之后發(fā)生氧化，無論如何無法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了仿真菜，不但可以節(jié)約能源，而且產品本身“永久鮮度展示”的特點強烈刺激消費者食欲，實在是一舉兩得的舉措。
仿真菜提高客人點菜效率:高翻臺率將帶來更多效益，如果您的店面前應用了仿真菜，客人可以在進入店內消費之前首先決定自己的消費需要。這在無形中提高了點菜效率，使店面的翻臺率上升，增加了經濟效益。
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