7月2日,“中國綠都·全宴三明”月月饗“尤溪菌菇宴”美食推廣月啟動儀式暨“朱子故里·閩心尤溪”品牌推廣活動在尤溪朱子文化園拉開帷幕。

7月2日,“中國綠都·全宴三明”月月饗“尤溪菌菇宴”美食推廣月啟動儀式暨“朱子故里·閩心尤溪”品牌推廣活動在尤溪朱子文化園拉開帷幕。
文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略框架協(xié)議簽約儀式

活動現(xiàn)場發(fā)布了2022年20個尤溪網紅打卡地評選結果及尤溪縣入選第七批省級、市級非物質文化遺產代表性項目名錄。同時,舉行了文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略框架協(xié)議簽約儀式、“鄉(xiāng)村游·慢生活”精品線路騎游活動等,并向現(xiàn)場來賓作了朱子古街招商推介。
尤溪縣是朱子故里、千年古縣,歷史上就有采食紅菇、珊瑚菇、松果傘、松乳菇的記載,天然食用菌多達數十個品種。目前,尤溪縣擁有國家食用菌品種改良中心,省級農民創(chuàng)業(yè)園、省級現(xiàn)代食用菌產業(yè)園,規(guī)模種植銀耳、香菇、黑木耳、秀珍菇等10余種食用菌。其中,尤溪菌菇宴榮獲“中國綠都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹飪大賽“明味全宴獎”三等獎,為閩菜注入全新的美食理念,是“朱子家宴”系列菜品之一。

朱子畫卦

菌菇火鍋“萬紫千紅”
朱熹有首《白蕈》詩曰:“聞說閬風苑,瓊田產玉芝。不收云表露,烹瀹詎相宜?!薄鞍邹Γ褪俏覀兘裉焓秤玫木?,通體潔白如玉,狀如靈芝,是瓊田里才會生長的寶物……”尤溪菌菇宴美食品鑒環(huán)節(jié),在主持人的現(xiàn)場解說下,循禮迎賓、朱子壽面、瓊田蕈菇、萬紫千紅……一道道朵圓、肉厚、質地細膩且口感鮮嫩的菌菇宴菜品逐一上桌,引人垂涎欲滴。
旅游搭臺,美食唱戲。尤溪縣各地舉辦9場“全宴三明月月饗·尤溪菌菇宴逛吃之旅”分會場活動,串聯(lián)網紅打卡地和菌菇宴特色旅游線路,推廣地方特色農副產品展銷,以招徠游客品美食、賞美景。
下一步,尤溪將創(chuàng)新文旅融合高質量發(fā)展模式,以產業(yè)融合作為主攻方向,以拉動消費為重點,挖掘尤溪縣域文化、旅游、美食等特色資源,持續(xù)深化旅游美食融合發(fā)展,進一步激發(fā)文旅市場消費潛力,加快推進尤溪文旅產業(yè)高質量發(fā)展,努力打造全域旅游標桿縣域。