1、仿真菜顧名思義就是制作的和真的似的菜品模型 主要用于餐飲食品企業(yè)展示提供印象的道具。仿真菜的制作離不開客戶提供的照片、實樣和內容說明，制作人員根據實樣拓模，根據照片著色、拼盤以及加工。