在櫥窗或者店鋪中擺放仿真菜可以提高點菜的效率，特別是現(xiàn)在，很多人經(jīng)常在外面吃飯，進店以后不知道想要吃什么，但是如果店面應用了仿真菜，那客人在消費之前就會先被它吸引，這樣不僅可以帶來更多顧客，還可以增加經(jīng)濟效益。