:帶你了解食品模型的價(jià)格
許很多人都曾經(jīng)有這樣的煩惱,那就是怎樣使自己出售的食品樣品在柜臺(tái)內(nèi),既能起到良好的宣傳展示效果,又能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。如果用食物真品展示的話,雖然真實(shí)性很高,但是保存時(shí)間卻不長(zhǎng),往往還沒放進(jìn)柜臺(tái)多長(zhǎng)時(shí)間就變質(zhì)了,之后又要換入新的食品,這樣不僅不大便捷,成本也大大提高了,實(shí)在是不怎么劃算。所以啊,這時(shí),就要我們的食品“專業(yè)替身”——食品模型來幫忙了。
許很多人都曾經(jīng)有這樣的煩惱,那就是怎樣使自己出售的食品樣品在柜臺(tái)內(nèi),既能起到良好的宣傳展示效果,又能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。如果用食物真品展示的話,雖然真實(shí)性很高,但是保存時(shí)間卻不長(zhǎng),往往還沒放進(jìn)柜臺(tái)多長(zhǎng)時(shí)間就變質(zhì)了,之后又要換入新的食品,這樣不僅不大便捷,成本也大大提高了,實(shí)在是不怎么劃算。所以啊,這時(shí),就要我們的食品“專業(yè)替身”——食品模型來幫忙了。
我們認(rèn)為,食品模型價(jià)格是為消費(fèi)者 "提供印象的道具",就像是京劇院的"海報(bào)",主角的照片的是最大的,之后才有配角的小照片和工作人員的文字介紹。觀眾看到了這張"海報(bào)",哪怕對(duì)劇情并不了解,通過角色宣傳照的"面積"大小,其出場(chǎng)時(shí)間,角色的重要度等在瞬間可以形成判斷。這也說明"海報(bào)"的主要作用并不是用來宣傳劇情,而是通過演員的知名度刺激消費(fèi)者印象,達(dá)到"哦,原來這出戲是他的作品,我想看看…"來完成吸引觀眾的目的。
食品模型價(jià)格的作用其實(shí)與 "海報(bào)"異曲同工。我們用接近于"面條"的細(xì)橡膠條完成了"炸醬面"的制作,用黑色的塑料布模仿"海帶",這些不過是在強(qiáng)調(diào)客人頭腦中已經(jīng)保留形成的"印象"。所以客戶遠(yuǎn)觀后會(huì)對(duì)我們說"啊,這是不是真的?怎么做的?和真的一樣?"。但仔細(xì)分析后,有的人也會(huì)說,"原來是假的,這個(gè)不像!"等等。其實(shí),食品模型做到的只是"誘發(fā)了客戶的關(guān)心",像與不像是相對(duì)的概念,我們提供的不是"完全還原實(shí)物的精密模型"(精密模型的價(jià)格與食品模型相差10倍),食品模型是用來表現(xiàn)"概觀"的宏觀道具,前提是不能詳細(xì)觀察每個(gè)部件的細(xì)節(jié)。模型產(chǎn)品是一個(gè)引發(fā)"印象與印象組合并產(chǎn)生共鳴的集合體"。