食品模型的介紹
食品模型是采用高分子化學(xué)材料,以特殊的工藝生產(chǎn)的,與真食物幾乎一樣的藝術(shù)模型。早期的食品模型主要用于各飯店餐館,也叫“立體菜單”代替真菜實樣或者菜譜陳列在店鋪門口的專置櫥窗內(nèi)或店堂內(nèi),以此吸引客人進店或為進店的客人點時提供方便并提高點菜率,增加營業(yè)額。
食品模型是采用高分子化學(xué)材料,以特殊的工藝生產(chǎn)的,與真食物幾乎一樣的藝術(shù)模型。早期的食品模型主要用于各飯店餐館,也叫“立體菜單”代替真菜實樣或者菜譜陳列在店鋪門口的專置櫥窗內(nèi)或店堂內(nèi),以此吸引客人進店或為進店的客人點時提供方便并提高點菜率,增加營業(yè)額。

使用食品模型可以解決“食物”的長期保存問題,不易變形、變質(zhì),可以反復(fù)使用。大大增添店堂形象和食品展示的利用率。質(zhì)感逼真誘人食欲的食品亦提高了競爭性,給商家與消費者都帶來了許多的便利。