現(xiàn)在各個(gè)行業(yè)都要“打假”,不過(guò)仿真食品模型這個(gè)“假”不僅“假”得合法,而且“假”得有創(chuàng)意、“假”得很實(shí)用。下面隨食在廣東的小編來(lái)看看。
現(xiàn)在各個(gè)行業(yè)都要“打假”,不過(guò)仿真食品模型這個(gè)“假”不僅“假”得合法,而且“假”得有創(chuàng)意、“假”得很實(shí)用。下面隨食在廣東的小編來(lái)看看。
現(xiàn)在有不少酒店,都是顧客看著仿真菜直接點(diǎn)。同時(shí),酒店也節(jié)約了成本。比如蛋糕、海鮮,如果用真品展示,使用兩三天就會(huì)腐敗變質(zhì),只能扔掉,是資源的極大浪費(fèi)。而一個(gè)仿真食品模型價(jià)格一般是真品的三到四倍,價(jià)格從幾十元到幾百元不等,使用不長(zhǎng)時(shí)間就可收回成本。
在國(guó)內(nèi),目前仿真食品行業(yè)的市場(chǎng)份額每年只有三五百萬(wàn),而作為仿真食品大國(guó)的日本,餐飲業(yè)仿真食品使用率達(dá)90%,每年有100多億元人民幣的市場(chǎng),您逛家電賣場(chǎng)時(shí),電飯鍋里香噴噴的大米飯、冰箱里鮮艷欲滴的草莓等等,千萬(wàn)不要被騙到,那可能就是仿真食品。大藥房里柜臺(tái)上醒目的宣傳大藥片,也可能是假的。在婦幼保健院,一些針對(duì)孕婦和嬰兒的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)模型,很受醫(yī)院和家屬的歡迎。平時(shí)醫(yī)生叮囑你,每餐吃四分之一個(gè)饅頭,你肯定很難感覺(jué)到底是多大,有了仿真食品幫忙,你就可以直觀地看出來(lái)了。所以,每種食物的配搭、重量等等都可以標(biāo)示得很清楚?，F(xiàn)在仿真食品也變成了工藝品,很多人買回家,尤其是外國(guó)人更喜歡,當(dāng)家居擺設(shè)。而在電影、廣告等行業(yè),也有仿真食品大展拳腳的例子,例如街頭宣傳時(shí)巨型的水果、易拉罐飲料;電影中流著芝麻糊的湯圓等等。
櫥窗里,擺放著很多美味菜肴,讓人看了忍不住都要流口水,這小老鼠見(jiàn)著了,更是眼饞,溜進(jìn)櫥窗,想大塊朵頤一番,不料一口咬下去,居然是假的。
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