仿真食品模型生產(chǎn)廠家應(yīng)該如何選擇？
仿真食品模型已經(jīng)不是什么新鮮詞了。在大陸也有20多年的歷史了，但很多人還是不太了解，具體是什么是食品模型，很多搞餐飲行業(yè)的老板居然也不知道使用食品模型對(duì)有什么好處，很從客人認(rèn)為一做一份食品模型就想當(dāng)于一大家人吃一頓大餐了，所以舍不得花錢錢食品模型來(lái)明檔展示，就用真的食物天天放在冰箱展示。
仿真食品模型已經(jīng)不是什么新鮮詞了。在大陸也有20多年的歷史了，但很多人還是不太了解，具體是什么是食品模型，很多搞餐飲行業(yè)的老板居然也不知道使用食品模型對(duì)有什么好處，很從客人認(rèn)為一做一份食品模型就想當(dāng)于一大家人吃一頓大餐了，所以舍不得花錢錢食品模型來(lái)明檔展示，就用真的食物天天放在冰箱展示。
仿真食品模型是用來(lái)表現(xiàn)"概觀"的宏觀道具，是一個(gè)引發(fā)"印象與印象組合并產(chǎn)生共鳴的集合體"。"這個(gè)看起來(lái)好吃或是不好吃"等判斷。食品模型正是用來(lái)"喚起想象力的道具"。其真正的宣傳效果不在于"模型與實(shí)物多么像"，而在于"模型是否達(dá)到了喚起消費(fèi)者想象力（或食欲）的作用效果。
喚起想象力的道具 食品模型不是精密模型，但好的仿真食品模型，可以用"神似"來(lái)彌補(bǔ)"形似"上的不足。其實(shí)，多數(shù)客人在看到食品模型時(shí)，在過(guò)去經(jīng)驗(yàn)和想象力的驅(qū)使下，該食品的色、形、味等已經(jīng)在頭腦中形成了，這時(shí)往往會(huì)產(chǎn)生"真想吃！"、"這個(gè)看起來(lái)好吃或是不好吃"等判斷。食品模型正是用來(lái)"喚起想象力的道具"。其真正的宣傳效果不在于"模型與實(shí)物多么像"，而在于"模型是否達(dá)到了喚起消費(fèi)者想象力（或食欲）的作用效果。
仿真菜肴模型，是采用高分子化學(xué)材料，以特殊的工藝生產(chǎn)的，與真菜肴幾乎一樣的藝術(shù)模型。主要用于各飯店餐館，代替真菜實(shí)樣陳列在店鋪門口的專置櫥窗內(nèi)或店堂內(nèi)，以此吸引客人進(jìn)店或?yàn)檫M(jìn)店的客人點(diǎn)時(shí)提供方便并提高點(diǎn)菜率，增加營(yíng)業(yè)額。材質(zhì)環(huán)保健康，造型美麗獨(dú)特，外觀形象逼真，色彩鮮艷亮麗，用于酒店、餐廳展示和家具裝飾擺設(shè)非常合適。
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