說到仿真菜模型，在中國也有幾十年的歷史了，很多行業(yè)都是它精美的展示，比如房地產(chǎn)商的樣板間，商場的促銷，酒店，美食城等都是用仿真食物明檔展示在臺前用來吸引更多的消費者。在醫(yī)院也有專為病人特定的營養(yǎng)食物模型和形體菜模等等，早教玩具，不勝例舉！為什么這么多行業(yè)他們都采用了利用假菜模型的展示呢，就是因為模型有它特有的制作工藝，把食的形。色都活靈活現(xiàn)的展示出來。