2021年10月28日，福建東方五星菜郎翁全體同仁一行到三明市沙縣區(qū)夏茂俞邦村展開“傳承傳統(tǒng)文化，弘揚飲食文明”的學(xué)習(xí)之旅。

  作為沙縣小吃民俗博物館的重要組成部分，仿真菜模通過型色很好的展示了沙縣小吃的獨特風(fēng)味，也很好的詮釋了沙縣小吃傳承發(fā)展的文化內(nèi)涵。

  2021年4月，總書記到沙縣夏茂考察，對沙縣小吃在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮重大作用寄予厚望。據(jù)了解，沙縣小吃民俗博物館是三明乃至福建第一個如此大量使用菜模詮釋餐飲文化的單位，相關(guān)人士介紹，用菜模讓文化館內(nèi)兼具餐飲的煙火味和文化韻味。