食品模型仿真，食品模型定做也要講究方法
食品模型定做的制作是講究方法，首先離不開客戶提供的“實(shí)物”，制作的師傅根據(jù)實(shí)物"開模"，根據(jù)照片"上色"、"擺盤"以及最后加工。哪怕是對(duì)于同樣名稱的菜肴，不同店鋪有不同的形狀，色澤及用量要求，因此，食品模型是為消費(fèi)者"提供印象的道具"。其實(shí)食品模型做到的只是誘發(fā)了客戶的關(guān)心，像與不像是相對(duì)的概念，我們提供的不是完全還原實(shí)物的精密模型，食品模型是用來(lái)表現(xiàn)"概觀"的宏觀道具，是一個(gè)引發(fā)"印象與印象組合并產(chǎn)生共鳴的集合體"。
食品模型定做的制作是講究方法，首先離不開客戶提供的“實(shí)物”，制作的師傅根據(jù)實(shí)物"開模"，根據(jù)照片"上色"、"擺盤"以及最后加工。哪怕是對(duì)于同樣名稱的菜肴，不同店鋪有不同的形狀，色澤及用量要求，因此，食品模型是為消費(fèi)者"提供印象的道具"。其實(shí)食品模型做到的只是誘發(fā)了客戶的關(guān)心，像與不像是相對(duì)的概念，我們提供的不是完全還原實(shí)物的精密模型，食品模型是用來(lái)表現(xiàn)"概觀"的宏觀道具，是一個(gè)引發(fā)"印象與印象組合并產(chǎn)生共鳴的集合體"。
所謂“仿真食品模型”就是將我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷降?、吃到的?dòng)植物食品利用高分子原料，通過專業(yè)人員的加工所生產(chǎn)出來(lái)的可以“以假亂真”的具有立體層面的食品模型。它可以長(zhǎng)久保持新鮮食物的色澤，紋理，質(zhì)感，還可以隨意擴(kuò)大或縮小食物的尺寸，又可以節(jié)約食物的展示成本，同時(shí)它更可以作為企業(yè)展示產(chǎn)品，吸引客戶眼球的強(qiáng)有力促銷工具，在新品推介、旺季、節(jié)假日期間，它還可以作為廣告禮品贈(zèng)送給我們的客戶，進(jìn)而提高、加深品牌，是眾多企業(yè)不可或缺的得力助手。
仿真模型可分為以下幾大類：
一、酒店餐飲行業(yè)用的仿真菜肴模型：中國(guó)八大菜系、日本料理、韓國(guó)料理、西餐；
二、食品加工行業(yè)用的食品模型：糕點(diǎn)、面點(diǎn)、西餐；
三、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)類食品模型：醫(yī)療等科研機(jī)構(gòu)用的營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)等模型；
四、教育教學(xué)類食品模型：專業(yè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)校教學(xué)用食品模型；
五、禮品、促銷類仿真模型：如酒店、食品行業(yè)、家電企業(yè)等促銷用仿真模型；
六、電影、電視、婚紗影樓等行業(yè)用仿真道具模型
有關(guān)于食品模型菜品模型制作的概括如下：
1、仿真食品模型的材料是環(huán)保的pvc材質(zhì)，對(duì)人體是沒有危害的，是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)和出口日本標(biāo)準(zhǔn)的。
2、仿真食品模型的相似度在95%以上，一般都是根據(jù)客戶提供的實(shí)物和圖片來(lái)制作的。
3、仿真食品模型的保質(zhì)期有3到5年，除人為損壞外。
4、很好的起到了廣告推廣的作用，會(huì)給人眼前一亮的感覺，很新穎。
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