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商務部在廣州啟動2022年“中華美食薈”活動，菜郎翁助力“粵港澳美食嘉年華”精彩亮相

信息來源：hdgdsolar.com | 發(fā)布時間：2022年08月01日

為深入貫徹黨中央、國務院決策部署，統(tǒng)籌疫情防控和經濟社會發(fā)展，促進餐飲業(yè)恢復，打造餐飲消費熱點，弘揚中華餐飲文化，7月27日，商務部聯(lián)合廣東省人民政府在廣州市舉辦2022年“中華美食薈”暨粵港澳美食嘉年華啟動儀式。商務部副部長盛秋平、廣東省人民政府副省長張新、廣州市市長郭永航，以及國家相關部委、省直相關部門負責同志出席啟動儀式。

啟動儀式上，四方來客，八方賓朋匯聚廣州?！痘浳肚лd香飄萬里》《和味廣州》等餐飲主題宣傳片，用嶄新的詞曲與畫面，反映粵菜中西融合、包容并蓄、生猛鮮活的特點，展現(xiàn)“食在廣東”的獨有魅力與風采。啟動儀式通過“城市+餐飲+音樂”的形式，呈現(xiàn)了粵港澳大灣區(qū)同根同源飲食文化的傳承和創(chuàng)新，體現(xiàn)了中國餐飲文化海納百川、包羅萬有的風格與特色。

活動現(xiàn)場設置了粵菜文化展區(qū)，“南越王宴”“潮宴”“九大簋”等布景形象地演繹了粵港澳大灣區(qū)11城美食文化；現(xiàn)場與山西、江蘇淮安等地方連線，呈現(xiàn)全國多地各具特色的餐飲促消費活動。這場饕餮盛宴以豐富多樣的展示內容為現(xiàn)場的來賓全面地呈現(xiàn)了“中華美食”的文化底蘊，也彰顯了時代變遷所賦予“粵菜”的生機與活力。

2022年“中華美食薈”活動將貫穿全年，以“暢享中華美食，弘揚優(yōu)秀文化”為主題，按照“政府引導、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、惠民利企，節(jié)約綠色、安全健康”的原則，創(chuàng)新餐飲消費新模式，打造餐飲消費新熱點。通過鼓勵各地線上線下聯(lián)動，開展特色餐飲促消費系列活動，推廣餐飲品牌，提振消費信心，弘揚地方特色餐飲文化。